ヤマイモの芽吹き [収穫]
今年は、特にヤマイモの芽が庭のあちこちから、芽吹いている。
プランターに芽吹いたヤマイモ
５年後が楽しみだ！無農薬・無肥料・ほったらかしの３点セット。超天然？の自然薯。
以前食べたときは、粘りの強いこと強いこと、味が濃くてたまりませんでした。
２～３年後にはムカゴが採取できる。
茹でたムカゴに塩をかけたものは、酒のつまみには乙なものです。
ムカゴご飯もいいですよ。
海からの贈り物（その2）・・・昨年からの続き [収穫]
最近も（今日も未明から朝にかけても）、あいも変わらず、ソネットさんは重いし、果てはフリーズ状態。
昨年は人間ができておりませんでした。
それで、ブチッとキレ、プッツリとブログから離れました。
しかし、私は、もう切れません。
so-netってこんなもんよ、と達観しました。・・・人間ができたわけではありませんが。
昨年の続きを。
海からの贈り物は、その日のうちに家族の胃袋の中へ。
タコは大きい方は刺身に、そのゲソと小さい方はタコ飯に。
一番大きなお魚さんは、なんと高級魚のカサゴで、誠に美味しく食させて戴きました。
盛り付けが・・・。
御ご馳走様でした。
