そば打ちの道具 [そば]
そば打ちを始めて、道具が欲しくなった。
麺棒・のし板・そば切り包丁・こま板・切り板・こね鉢と取り揃え、
最近コネ鉢の台を完成させ、一揃え。
麺棒・のし板・切り板は自作と他作、台は収納用としても使えるように自作、
こま板と包丁とこね鉢は他作。
こね鉢は2尺一寸と一尺七寸のものが2つ。
どうせ作るのなら、大きいものが良いと言われた。で、2尺のものを決めた。
しかし家族で食べる分を打つには2尺のものは大きすぎるし・・・。
で、ええーい、もう一つ作ってもらおうということで2つ製作をお願いした。
後は、腕を磨くこと。がんばろうっと。
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